Detalj recepta

pecivo Безглутенски колачићи

18. 7. 2022

Autor: Ondrej Vlcek

Kompanija : Retigo

Kategorija hrane: pecivo

Kuhinja: ostalo

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
vruć vazduh
100 %
time icon vreme
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 165 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 6

Ime Vrednost Jedinica
брашно без глутена 130 g
пахуљице без глутена 30 g
шећер од шећерне трске 70 g
маслац 60 g
компот од јабука 100 g
чоколада 35-40% 50 g
сушени ђумбир 0,5 g
ванила пасуљ 1 kom
прашак за пециво без глутена 8 g

Prehrana i alergeni

Alergeni: 7
Minerali: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Vitamini: A, B, C, D, E, K

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 279,3 kJ
Ugljeni hidrati 42,1 g
Mast 11,4 g
Protein 2 g
Voda 0 g

Uputstva

У првом मिश्रу мешамо брашно, кашице, прашак за печиво и ђумбир. У другом мешамо омекшани путер, шећер, јабучни компот (или џем) и ванилу у светлу ваздајућу масу.
У масу полако умичућу мешавину брашна. На крају додавамо комадиће млечне чоколаде.

Порције смеше стављамо на чинију са папиром за печење. Између појединачних порција остављамо око 3 цм размак. Умештамо у загрејану рерну и печемо на 165°Ц приближно 15 минута.
Колачићи би требали бити златно-смеђи, чврсти на додир и хрустави након хлађења.

Preporučeni pribor

aluminijumski_lim_za_pečenje_perforirani

aluminijumski_lim_za_pečenje_perforirani

vision_bake

vision_bake