Detalj recepta

povrće Grilovano povrće

15. 7. 2022

Autor: Vlastimil Jaša

Kompanija : Retigo

Kategorija hrane: povrće

Kuhinja: češki

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
vruć vazduh
0 %
time icon vreme
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 10

Ime Vrednost Jedinica
црвена паприка 500 g
тиквице 500 g
печурке 500 g
патлиџан 500 g
црвени лук 500 g
биље 2 g
маслиново уље 250 ml
бели лук 50 g
со 2 g
млевени црни бибер 0,5 g

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamini: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 89,3 kJ
Ugljeni hidrati 14,5 g
Mast 0,6 g
Protein 4,4 g
Voda 0 g

Uputstva

Povrće dobro operemo i iseckamo na krupnije komade. U konvektomatu podešavamo program prema prethodno navedenom, stavljamo roštiljski pleh i biramo dugme Start. Nakon predgrevanja, stavljamo povrće na roštiljski pleh.

U međuvremenu pripremamo marinadu od ulja, belog luka, začinskog bilja, soli i bibera. Gotovo povrće odmah stavljamo sa roštilja u marinadu i mešamo.

Služi se kao prilog uz ribu, steakove itd.

Preporučeni pribor

vision_express_grill

vision_express_grill