Detalj recepta

vegetarijanska jela Кришке од алуја са Curry-ом

21. 7. 2021

Autor: Jaroslav Mikoška

Kompanija : Retigo

Kategorija hrane: vegetarijanska jela

Kuhinja: engleski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
vruć vazduh
0 %
time icon vreme
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 100 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

Take the GN container with parsnips out of the oven and read the recipe instruction

2
vruć vazduh
0 %
time icon vreme
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 6

Ime Vrednost Jedinica
пастрњак 2 kom
биљно уље 100 ml
кари у праху 2 g
со 1 g

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali: Cu, Mg, P
Vitamini: A, C, D, E, K

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 1,1 kJ
Ugljeni hidrati 0,1 g
Mast 0 g
Protein 0 g
Voda 0 g

Uputstva

1. Загрејте Retigo комбинирану рерну на 100°C користећи режим врућег ваздуха са 0% клапном, брзина вентилатора 60%. Окључите алује и користите лупач да их исечете на дуге, танке траке.
2. Поставите алује у Retigo GN контејнер да се осуше у комбинираној рерни 20 минута.
3. Окрените алује у уље да буду добро покривене и ставите у Retigo GN контејнер за печење и уметните у загрејану комбинирану рерну на 10 минута на 180°C са 0% клапном и 80% брзином вентилатора.
4. Измешајте заједно прах каррија и со.
5. Уклоните алује из фритезе и ставите их на комад кухињског папира да се оцеде.
6. Непосредно пре сервирања, посипајте карри со.

Preporučeni pribor

vision_Firt

vision_Firt