Detalj recepta

Deserti Медењак од ливеног теста

25. 3. 2021

Autor: Pavel Gaubmann

Kompanija : Retigo

Kategorija hrane: Deserti

Kuhinja: češki

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrevanje:
  • 175 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
vruć vazduh
0 %
time icon vreme
time icon 00:25 hh:mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 20

Ime Vrednost Jedinica
кокошја јаја 160 g
гриз шећера 750 g
полугрубо пшенично брашно 1000 g
Какао у праху 50 g
прашак за пециво 1,5 kom
ванилин шећер 2 kom
млеко 3,5% 700 ml
биљно уље 350 ml
грубо пшенично брашно 100 g
маслац 100 g

Prehrana i alergeni

Alergeni: 1, 3, 7
Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamini: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 428,4 kJ
Ugljeni hidrati 79,5 g
Mast 5,8 g
Protein 7,1 g
Voda 0 g

Uputstva

Просејати полугрубо брашно, у медењаке додати прашак за пециво, ванилин шећер, млеко, јаја, шећер, уље, какао и све добро измешати. Подмажите посуду путером, поспите крупним брашном и сипајте готову смесу. Пеците док се ражањ не осуши око 25-30 минута.

Preporučeni pribor

emajlirane_gn_posude

emajlirane_gn_posude