Detalj recepta

Deserti Mafini sa toffee jabukama

11. 10. 2020

Autor: Jaroslav Mikoška

Kompanija : Retigo

Kategorija hrane: Deserti

Kuhinja: engleski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrevanje:
  • 190 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
vruć vazduh
100 %
time icon vreme
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 12

Ime Vrednost Jedinica
кокошја јаја 2 kom
шећера у праху 70 g
млеко 3,5% 240 g
маслац 100 g
обично пшенично брашно 300 g
прашак за пециво 10 g
со 1 g
цимет 1 g
јабуке 2 kom
комадићи карамела 180 g

Prehrana i alergeni

Alergeni: 1, 3, 7
Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamini: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 243,3 kJ
Ugljeni hidrati 36,5 g
Mast 9,4 g
Protein 4,1 g
Voda 0 g

Uputstva

Zagrijte rernu na 190C na vrući zrak i postavite papiriće za mafine u kalup za 12 rupa.
Pomešajte jaja, šećer, mleko i otopljeni puter u velikoj posudi. Prosejte brašno, prašak za pecivo, so i cimet u posudu. Dobro promešajte da se sjedini.
Dodajte seckanu jabuku i lagano promešajte.
Koristeći polovinu smese, napunite svaku čašicu do jedne četvrtine smese i stavite nekoliko komada toffea na vrh. Pokrijte preostalom smesom tako da su čašice napunjene do polovine.
Pecite 20 minuta dok ne narastu i ne dobiju zlatnu boju. Prebacite na žicu da se ohlade. Poslužite tople ili hladne.

Preporučeni pribor

kalup_za_maffine

kalup_za_maffine