Detalj recepta

Name: Brauni
Yield: 12
Cuisine: ostalo
Ingredients: 300,0000 g; 300,0000 g; 150,0000 g; 150,0000 g; 6,0000 tPcs; 90,0000 g; 20,0000 g

Deserti Brauni

18. 9. 2026

Autor: Alejandro Platero

Kompanija : Retigo Spain SL

Још рецепата овог аутора

Kategorija hrane: Deserti

Kuhinja: ostalo

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrevanje:
200 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

vruć vazduh

100 %

vreme

00:38 hh:mm

180 °C

100 %

Sastojci Porcije

Ime	Vrednost	Jedinica
čokolada 52%	300	g
puter	300	g
sukro beli	150	g
braon šećer	150	g
јаја	6	kom
обично пшенично брашно	90	g
esencija vanile	20	g

Prehrana i alergeni

Alergeni: 1, EGG, Milk
Minerali: Iron, Phosphorus, Selenium
Vitamini: A, D, E, Riboflavin, Vitamin A, Vitamin B12

Nutritivna vrednost jedne procije	Vrednost
energija	254,3 kJ
Ugljeni hidrati	18 g
Mast	20,4 g
Protein	1 g
Voda	4 g

Način pripreme

Topimo puter i čokoladu sa jedne strane, a sa druge strane mešamo jaja sa šećerom ne previše mućkajući, samo želimo da sjednemo. Dodajemo jaja sa šećerom u mešavinu čokolade i putera, dobro sjedinjavamo i dodajemo prosejano brašno.

U kalup koji ćemo obložiti papirom za pečenje izlijevamo smesu i pečemo. Ostavljamo da se hladi na sobnoj Tª, stavljamo u frižider i sečemo na porcije.