Detalj recepta

svinjetina Bacon Millionnaire

27. 3. 2026

Autor: Chloé Lasseron

Kompanija : Retigo

Kategorija hrane: svinjetina

Kuhinja: ostalo

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrevanje:
  • 180 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
vruć vazduh
100 %
time icon vreme
time icon 00:35 hh:mm
probe icon 170 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 10

Ime Vrednost Jedinica
trakice slanine 10 kom
јаворов сируп 60 ml
Вержоаз 45 g
прашак од белог лука 3 g
млевена слатка паприка 3 g
млевена димљена паприка 3 g
млевени црни бибер 1,5 g
со 1,5 g

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali: Mg
Vitamini: B6, C, K

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 19,8 kJ
Ugljeni hidrati 4,8 g
Mast 0,1 g
Protein 0,1 g
Voda 0 g

Uputstva

Odložite kriške slanine na metalnu rešetku (otpornu na toplotu) postavljenu iznad pleha obloženog aluminijumskom folijom. To omogućava masti da se ocedi i dobija se dobro krokantna slanina.

Uz pomoć kuhinjske četke, lagano prelijte svaku krišku slanine sa sirupom.

U posudi, sjedinite preostale sastojke ( začini, šećer itd.), a zatim ravnomerno pospite svaku krišku slanine. Lagano pritisnite da se začini dobro adheriraju.

Stavite u rernu dok slanina ne bude dobro krokantna i karamelizovana.


Preporučeni pribor

vision_bake

vision_bake

police_od_nerđajuće_žice

police_od_nerđajuće_žice