Detalj recepta

Name: Динстана говедина са чилијем и лиметом (тајландска)
Yield: 10
Cuisine: jugoistočna azija
Ingredients: 1,0000 kg; 10,0000 tPcs; 3,0000 tPcs; 50,0000 g; 20,0000 g; 100,0000 g; 50,0000 ml; 10,0000 g; 10,0000 g; 70,0000 g; 10,0000 g

Govedina Динстана говедина са чилијем и лиметом (тајландска)

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategorija hrane: Govedina

Kuhinja: jugoistočna azija

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrevanje:
180 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

kombinacija

40 %

vreme

00:40 hh:mm

180 °C

100 %

Sastojci - broj porcija - 10

Ime	Vrednost	Jedinica
Месна говеђа ребра	1	kg
Бели лук	10	kom
Стабљика лимунске траве	3	kom
браон шећер	50	g
Со	20	g
Комад црног лука	100	g
сок од лимете	50	ml
Босиљак	10	g
Лист са назубљеним обликом	10	g
Свежа зелена чили папричица	70	g
Смрвите црни бибер	10	g

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali:
Vitamini:

Nutritivna vrednost jedne procije	Vrednost
energija	1129,4 kJ
Ugljeni hidrati	5,6 g
Mast	18 g
Protein	18 g
Voda	0 g

Uputstva

- Маринирајте говедину са сољу, смеђим шећером и динстајте 30 минута или док не омекша. - Додајте бели лук, црни лук, лимунску траву, зелену чили папричицу и динстајте још 10 минута. - Поспите соком од лимете, млевеним црним бибером и свежим зачинским биљем пре сервирања.

Preporučeni pribor

Gn_posuda_od_nerđajućeg_čelika_puna