Detalj recepta

Govedina Govedina dinstana sa čili papričicama i limetom (Tajland)

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategorija hrane: Govedina

Kuhinja: jugoistočna azija

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrevanje:
  • 180 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
kombinacija
40 %
time icon vreme
time icon 00:40 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 10

Ime Vrednost Jedinica
Месна говеђа ребра 1 kg
Бели лук 10 kom
Стабљика лимунске траве 3 kom
браон шећер 50 g
Со 20 g
Комад црног лука 100 g
сок од лимете 50 ml
Босиљак 10 g
Лист са назубљеним обликом 10 g
Свежа зелена чили папричица 70 g
Смрвите црни бибер 10 g

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Vitamini: Folate, Niacin, Thiamin, Thiamine, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 1139,3 kJ
Ugljeni hidrati 7,9 g
Mast 18,2 g
Protein 18,4 g
Voda 17,3 g

Uputstva

-Marinirajte govedinu sa soli, smeškom šećera i dinstajte 30 minuta ili dok ne omekša.
-Dodajte beli luk, crni luk, limunovu travu, zelenu čili papričicu i dinstajte još 10 minuta.
-Pospite sokom od limete, samlevenim biberom i svežim začinskim biljem pre serviranja.

Preporučeni pribor

Gn_posuda_od_nerđajućeg_čelika_puna

Gn_posuda_od_nerđajućeg_čelika_puna