Detalj recepta

Name: Piletina sa pirinčem i kuvana piletina
Yield: 10
Cuisine: jugoistočna azija
Ingredients: 1,0000 kg; 1,0000 kg; 100,0000 ml; 10,0000 g; 10,0000 g; 30,0000 ml; 30,0000 ml; 30,0000 ml; 5,0000 tPcs

živina Piletina sa pirinčem i kuvana piletina

4. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategorija hrane: živina

Kuhinja: jugoistočna azija

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrevanje:
100 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

kuvanje na pari

vreme

00:35 hh:mm

99 °C

50 %

Sastojci - broj porcija - 10

Ime	Vrednost	Jedinica
Пола пилета	1	kg
Јасмин пиринач	1	kg
Паста од пиринча са укусом пилетине	100	ml
Прашак за зачин за пилетину	10	g
Со	10	g
Слатки сос	30	ml
Пилећи пиринач чили сос	30	ml
Сос од ђумбира	30	ml
Пандан лист	5	kom

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali: Sodium: 38758 mg
Vitamini:

Nutritivna vrednost jedne procije	Vrednost
energija	371,6 kJ
Ugljeni hidrati	28,6 g
Mast	14,3 g
Protein	29,7 g
Voda	76,1 g

Uputstva

Operite polovinu piletine i marinirajte je sa solju, začinom za piletinu, i kuvajte na pari 35 minuta.
Operite pirinač i dodajte vodu, listove pandana, začin u prahu, so i kuvajte na pari ispod piletine 30 minuta.
Kada se skuva, poslužite sa slatkim sosom, sosom od čili papričice i sosom od đumbira.

Preporučeni pribor

Gn_posuda_od_nerđajućeg_čelika_puna

police_od_nerđajuće_žice