Detalj recepta

Name: Glazirajte pileće batake sa đumbirom i kokosovim sokom
Yield: 10
Cuisine: jugoistočna azija
Ingredients: 1,2000 kg; 30,0000 g; 20,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 ml; 30,0000 ml; 300,0000 ml; 10,0000 g; 10,0000 g; 20,0000 g

živina Glazirajte pileće batake sa đumbirom i kokosovim sokom

4. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategorija hrane: živina

Kuhinja: jugoistočna azija

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrevanje:
190 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

kombinacija

50 %

vreme

00:20 hh:mm

190 °C

100 %

vruć vazduh

100 %

vreme

00:03 hh:mm

180 °C

100 %

Sastojci - broj porcija - 10

Ime	Vrednost	Jedinica
Пилећи батаци	1,2	kg
Џинџер Џулијан	30	g
Млевени бели лук	20	g
Браон шећер	30	g
Рибљи сос	30	ml
Тамни соја сос	30	ml
Кокосов сок	300	ml
Кришка црвене чили папричице	10	g
црни бибер	10	g
Млади лук	20	g

Prehrana i alergeni

Alergeni: Soy
Minerali: 660 mg, Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Sodium: 5, Zinc
Vitamini: Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K

Nutritivna vrednost jedne procije	Vrednost
energija	271,3 kJ
Ugljeni hidrati	5 g
Mast	14,2 g
Protein	24,8 g
Voda	83,1 g

Uputstva

Marinirajte sve sastojke zajedno i pecite 5 minuta.
Dodajte kokosov sok i krčkajte 15 minuta ili dok se ne glaziraju. Pospite crnim biberom i poslužite.

Preporučeni pribor

emajlirane_gn_posude