Detalj recepta

Name: Biskvit
Yield: 10
Cuisine: engleski
Ingredients: 230,0000 g; 250,0000 g; 3,0000 tPcs; 225,0000 g; 10,0000 g; 2,0000 g

pecivo Biskvit

18. 2. 2025

Autor: Ondrej Vlcek

Kompanija : Retigo

Kategorija hrane: pecivo

Kuhinja: engleski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrevanje:
165 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

vruć vazduh

100 %

vreme

00:30 hh:mm

150 °C

70 %

Sastojci - broj porcija - 10

Ime	Vrednost	Jedinica
Маслац	230	g
шећера у праху	250	g
Јаја	3	kom
обично пшенично брашно	225	g
прашак за пециво	10	g
Екстракта ваниле	2	g

Prehrana i alergeni

Alergeni: 1, EGG
Minerali: Iron, Phosphorus, Selenium
Vitamini: Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin D

Nutritivna vrednost jedne procije	Vrednost
energija	866,9 kJ
Ugljeni hidrati	40,8 g
Mast	18,9 g
Protein	2,8 g
Voda	0 g

Uputstva

Stavite sve sastojke zajedno, osim praška za pecivo, u posudu za mešanje i mutite oko 2 minuta. Dok se dobro ne sjedine.
Zatim dodajte prašak za pecivo i mešajte još oko 10 sekundi. Trebalo bi da dobijete lepu vlažnu smesu.
Najbolje je koristiti okruglu kalup za tortu koji treba premazati i posuti brašnom kako bi se sprečilo lepljenje.
Rasporedite smesu po kalupu i izravnajte je paletnim nožem.
Pecite u našem premium kombinovanom pećnici oko 30 minuta. Da proverite da li je pečeno, možete staviti metalni ražnjić u tortu; ako izađe čist, pečeno je. U suprotnom, dodajte još nekoliko minuta.
Pustite da se ohladi i koristite po želji. Dobar je za rođendanske torte.