Detalj recepta

živina Piletina Frango

17. 1. 2025

Autor: Lukáš Halamicek

Kompanija : Retigo

Kategorija hrane: živina

Kuhinja: španski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
vruć vazduh
100 %
time icon vreme
time icon 00:35 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
vruć vazduh
0 %
time icon vreme
time icon 00:03 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 4

Ime Vrednost Jedinica
Пилетина 1 kom
Паста од црвене паприке 60 g
Црвено вино 150 ml
Чена белог лука 5 kom
Млевена димљена паприка 40 g
Маслиново уље 50 ml

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali: K, Ph
Vitamini: C

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 42,5 kJ
Ugljeni hidrati 8,2 g
Mast 1,8 g
Protein 1,7 g
Voda 11,7 g

Uputstva

1. Priprema piletine: Pomoću drvenih noževa uklonite kičmu i lagano pritisnite pileća krila, kako bi
piletina ležala ravno.
2. Marinada: Pomešajte Masa de Pimentel, crno vino, beli luk, dimljenu papriku i maslinovo
ulje, posolite i proverite slanost.
3. Mariniranje: Umasirajte marinadu ispod kože piletine i ostatak nanesite na površinu. Ostavite
da odstoji u frižideru najmanje 2 sata (idealno preko noći).
4. Grilovanje: Grilujte, povremeno premazujte preostalom marinadom.
5. Serviranje: Poslužite sa grilovanim krompirom ili povrćem.




Ovaj recept donosi autentičan portugalski ukus sa blagim pikantnim nijansama.

Preporučeni pribor

police_od_nerđajuće_žice

police_od_nerđajuće_žice