Detalj recepta

Deserti Чоколадни суфле

8. 4. 2024

Autor: Bartłomiej Kubica

Kompanija : RM Gastro Polska Sp. z o.o.

Kategorija hrane: Deserti

Kuhinja: poljski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrevanje:
  • 220 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
vruć vazduh
100 %
time icon vreme
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 45

Ime Vrednost Jedinica
црна чоколада 70% 1200 g
маслац 1200 g
Шећер 1200 g
јаје 36 kom
обично пшенично брашно 660 g

Prehrana i alergeni

Alergeni: 1, 3, 7
Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamini: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 502,1 kJ
Ugljeni hidrati 45,8 g
Mast 33,1 g
Protein 4,2 g
Voda 0 g

Uputstva

Пола шећера помешати са жуманцима,
Отопити чоколаду са путером,
Умутити беланца и на крају додати шећер,
У отопљену чоколаду додајте жуманца, брашно и на крају умућена беланца, мешајући
Сипати у калупе за печење и оставити у фрижидеру неколико сати (најбоље преко ноћи).

Пријатно :)

Preporučeni pribor

vision_bake

vision_bake

police_od_nerđajuće_žice

police_od_nerđajuće_žice