Detalj recepta

Name: Печење од патлиџана, парадајза и пармезана
Yield: 8
Cuisine: italijanski
Ingredients: 4,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 10,0000 ml; 2,0000 tPcs; 150,0000 g; 85,0000 g; 10,0000 tPcs; 1,0000 tPcs

vegetarijanska jela Печење од патлиџана, парадајза и пармезана

18. 1. 2024

Autor: Phil Smith

Kompanija : Retigo

Kategorija hrane: vegetarijanska jela

Kuhinja: italijanski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrevanje:
250 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

vruć vazduh

0 %

vreme

00:05 hh:mm

240 °C

100 %

vruć vazduh

0 %

vreme

00:15 hh:mm

180 °C

100 %

Sastojci - broj porcija - 8

Ime	Vrednost	Jedinica
патлиџан	4	kom
Чена белог лука	2	kom
маслиново уље	10	ml
конзерва здробљеног парадајза	2	kom
парадајз пире	150	g
пармезан	85	g
Листови свежег босиљка	10	kom
јаје	1	kom

Prehrana i alergeni

Alergeni: 3, 7
Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Ph, Se, Zn
Vitamini: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Nutritivna vrednost jedne procije	Vrednost
energija	62,7 kJ
Ugljeni hidrati	4,8 g
Mast	2,9 g
Protein	4,1 g
Voda	0 g

Uputstva

Направите парадајз сос са белим луком, сецканим парадајзом и парадајз пиреом.
Поставите Ретиго за прву фазу наведену изнад и ставите Висион Екпресс Грилл плех у рерну.
Патлиџане исецкајте по дужини и премажите их маслиновим уљем и зачините, када су спремни, ставите их у рерну Ретиго.
Ставите слој печених патлиџана у велики Висион тигањ, затим прелијте сосом од парадајза и листићима босиљка и нарибаним пармезаном.
Затим поновите овај поступак и завршите тако што ћете прелити размућеним јајетом и на крају посути пармезаном.
Затим ручно изаберите 2. програм изнад и ставите Висион тигањ у рерну Ретиго.

Preporučeni pribor

vision_pan

vision_express_grill