Detalj recepta

povrće 香蒜蠔油芥藍菜

17. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Kompanija : Retigo Asia

Kategorija hrane: povrće

Kuhinja: kineski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrevanje:
  • 99 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
kuvanje na pari
time icon vreme
time icon 06:00 mm:ss
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 10

Ime Vrednost Jedinica
клице кеља 300 g

рецепт за зачин

Ime Vrednost Jedinica
сусамово уље 30 ml
млевени бели лук 30 g
сос од остриге 40 g
Мирин 20 ml
пиринач вино 10 ml
Шећер 5 g

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali:
Vitamini:

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 25,6 kJ
Ugljeni hidrati 4,9 g
Mast 0 g
Protein 1,4 g
Voda 0 g

Uputstva

◇ 芥藍芽整株洗淨後，瀝乾水份，香油拌勻
◇ 放入預熱好的烤箱 , 蒸 5-6分鐘
◇ 出爐後擺盤，淋上蒜香蠔油即可
◇ 鍋爐產生飽和水蒸汽，翠綠顏色不氧化，葉梗光滑幼嫩

Preporučeni pribor

Gn_posuda_nerđajući_čelik_perforirana

Gn_posuda_nerđajući_čelik_perforirana

vision_Firt

vision_Firt