Detalj recepta

povrće стебла зеленог лука

17. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Kompanija : Retigo Asia

Још рецепата овог аутора

Kategorija hrane: povrće

Kuhinja: kineski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrevanje:
  • 99 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
kuvanje na pari
time icon vreme
time icon 05:00 mm:ss
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Sastojci

Ime Vrednost Jedinica
пак цхои 400 g

рецепт за зачин

Ime Vrednost Jedinica
сусамово уље 20 ml
млевени бели лук 30 g
сос од остриге 30 g
пиринач вино 10 ml
соја сос 10 ml
млевени бели бибер 5 g

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali:
Vitamini:

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 16,7 kJ
Ugljeni hidrati 2,3 g
Mast 0,2 g
Protein 0,8 g
Voda 0 g

Način pripreme

• Ставите целе стебла зеленог лука у хладну воду, да се опусте.
• Уведите пред-претопљену добру рерну, користећи рерну са доњом ватром, 180°С.
• Користите рерну са доњом ватром/плочом, велике количине ће бити пржене равномерно.
• Након лицитације, прелите са зеленом чили сосу.
• Након куваних производа и куханих сосова, светле боје неће исчезнути, калдера ће бити јасно светлана.

Preporučeni pribor

Gn_posuda_nerđajući_čelik_perforirana

Gn_posuda_nerđajući_čelik_perforirana

vision_Firt

vision_Firt