Detalj recepta

Name: Kavijanska začinjena sladkana krompira
Yield: 4
Cuisine: engleski
Ingredients: 4,0000 tPcs sweet potato; 1,0000 tPcs garlic bulb; 5,0000 g cajun spice; 200,0000 g greek yogurt; 4,0000 tPcs spring onion; 10,0000 ml olive oil; 10,0000 ml red wine vinegar; 1,0000 g salt; 1,0000 g pepper

povrće Kavijanska začinjena sladkana krompira

25. 3. 2021

Autor: Jaroslav Mikoška

Kompanija : Retigo

Kategorija hrane: povrće

Kuhinja: engleski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrevanje:
200 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

vruć vazduh

100 %

vreme

00:40 hh:mm

180 °C

100 %

Sastojci - broj porcija - 4

Ime	Vrednost	Jedinica
слатки кромпир	4	kom
бели лук	1	kom
цајун спице	5	g
грчки јогурт	200	g
млади лук	4	kom
маслиново уље	10	ml
винско сирће	10	ml
со	1	g
млевени црни бибер	1	g

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamini: A, B, B6, C, D, E, K

Nutritivna vrednost jedne procije	Vrednost
energija	51,3 kJ
Ugljeni hidrati	2,5 g
Mast	2,5 g
Protein	4,2 g
Voda	0 g

Uputstva

Očistite sladkane krompire i isecite na kriške debljine 3 cm. Stavite ih u GN posudu, dodajte beli luk, maslinovo ulje, crveno vinsko sirće i začinite solju, biberom i kavijanskim začinom. Pecite krompir 40 minuta na režimu vrućeg vazduha na 180°C. Kada je gotovo, istisnite beli luk u jogurt, začinite solju i biberom. Isecite mladi luk. Stavite jogurt na tanjir i rasporedite ga po njemu, preko stavite pečene sladkane krompire i dekorišite iseckanim mladim lukom.

Preporučeni pribor

emajlirane_gn_posude