Podrobnosti recepta

Name: Baskijska torta s sirom
Yield: 12
Cuisine: poljski
Ingredients: 1,0000 kg; 0,5000 kg; 600,0000 g; 30,0000 g; 200,0000 g; 200,0000 g; 1,0000 tPcs; 2,0000 tPcs

Sladice Baskijska torta s sirom

3. 2. 2026

Avtor: Dawid Domin

Podjetje: RM

Kategorija hrane: Sladice

Kulinarika: poljski

Prenesi PDF Prenesite BR2

Koraki programa

Za ogled celotne tabele premaknite tabelo v desno.

Vroč zrak

0 %

Čas

00:45 hh:mm

180 °C

80 %

Sestavine - število porcij - 12

Ime	Vrednost	Enota
Vedro skute	1	kg
grški jogurt	0,5	kg
kremni sir	600	g
Vaniljev sladkor	30	g
Sladkor	200	g
pšenična moka	200	g
vanilijev strok	1	kos
Jajca	2	kos

Prehrana in alergeni

Alergeni: EGG, milk, Milk, Wheat
Minerali: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Zinc
vitamini: A, B12, B2, D, E, Folate, Niacin, Thiamine

Hranilna vrednost ene porcije	Vrednost
Energija	427,1 kJ
Ogljikovi hidrati	38 g
maščoba	22,8 g
Beljakovine	17,3 g
voda	98,8 g

Navodila

Skuto damo v posodo skupaj z grškim jogurtom, dodamo vaniljev sladkor, bel sladkor, pšenično moko, jajca, kremni sir in vanilijevo stročnico.

Vse skupaj gnetemo z mešalnikom ali ročno.

Damo v okroglo tortno obliko.

Postavimo v segreto pečico Retigo in pečemo po programu.

Na zdravje!

Priporočena dodatna oprema

nerjavne_žične_police