Podrobnosti recepta

Name: Ameriški čokoladni piškoti
Yield: 6
Cuisine: drugo
Ingredients: 308,0000 g; 1,0000 g; 6,0000 g; 225,0000 g; 150,0000 g; 150,0000 g; 6,0000 g; 2,0000 tPcs; 210,0000 g

Pecivo Ameriški čokoladni piškoti

28. 11. 2025

Avtor: Chloé Lasseron

Podjetje: Retigo

Kategorija hrane: Pecivo

Kulinarika: drugo

Prenesi PDF Prenesite BR2

Koraki programa

Predgretje:
190 °C

Za ogled celotne tabele premaknite tabelo v desno.

Vroč zrak

100 %

Čas

00:10 hh:mm

185 °C

80 %

Sestavine - število porcij - 6

Ime	Vrednost	Enota
polnozrnata pšenična moka	308	g
sol	1	g
Soda bikarbona	6	g
maslo	225	g
sladkor v prahu	150	g
Vergeoise	150	g
Izvleček vanilije	6	g
piščančja jajca	2	kos
čokoladni koščki	210	g

Prehrana in alergeni

Alergeni: 3, 7, and may contain peanuts, Contains milk, soy
Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
vitamini: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A

Hranilna vrednost ene porcije	Vrednost
Energija	817,9 kJ
Ogljikovi hidrati	102,8 g
maščoba	40,6 g
Beljakovine	8,8 g
voda	0,5 g

Navodila

Mešajte moko, sol in pecilni prašek.

V mešalniku stepite maslo s sladkorjem in vanilijo, dokler mešanica ne postane svetla.

Nato postopoma vmešajte jajca eno za drugim.

Postopoma vmešajte mešanico moke.

Vmešajte čokolade.

Oblikujte kroglice na papirju za peko, pustite počivati 10-15 minut v hladilniku.

Postavite piškote v pečico.