Podrobnosti recepta

Name: Lignji polpeti
Yield: 10
Cuisine: Jugovzhodna Azija
Ingredients: 1,0000 kg; 100,0000 g; 50,0000 g; 50,0000 g; 20,0000 g; 10,0000 g; 30,0000 ml; 30,0000 g; 30,0000 ml

ribe Lignji polpeti

10. 5. 2025

Avtor: Myat Ko ko

Kategorija hrane: ribe

Kulinarika: Jugovzhodna Azija

Prenesi PDF Prenesite BR2

Koraki programa

Predgretje:
200 °C

Za ogled celotne tabele premaknite tabelo v desno.

Vroč zrak

100 %

Čas

00:06 hh:mm

200 °C

100 %

Sestavine - število porcij - 10

Ime	Vrednost	Enota
Lignji	1	kg
Mastna mleta svinjina	100	g
Mleta šalotka	50	g
Mleto česen	50	g
Koper	20	g
Črni poper	10	g
Ribja omaka	30	ml
sladkor	30	g
Olje za kuhanje	30	ml

Navodila

Lignje očistite in narežite na tanke trakove. Dobro premešajte z vsemi sestavinami in pustite stati 1 uro. Lignje in mleto svinjino dajte v multipraktik in mešajte, dokler zmes ni gladka in mehka. Iz mešanice lignjev oblikujte kroglice in jih sploščite. Pecite z oljem in položite lignjeve polpete. Po površini popršite z oljem in pecite 5 do 6 minut.

Priporočena dodatna oprema

vision_bake