Podrobnosti recepta

ribe Lignji polpeti

10. 5. 2025

Avtor: Myat Ko ko

Kategorija hrane: ribe

Kulinarika: Jugovzhodna Azija

Koraki programa

  • Predgretje:
  • 200 °C

Za ogled celotne tabele premaknite tabelo v desno.

1
Vroč zrak
100 %
time icon Čas
time icon 00:06 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sestavine - število porcij - 10

Ime Vrednost Enota
Lignji 1 kg
Mastna mleta svinjina 100 g
Mleta šalotka 50 g
Mleto česen 50 g
Koper 20 g
Črni poper 10 g
Ribja omaka 30 ml
sladkor 30 g
Olje za kuhanje 30 ml

Navodila

Lignje očistite in narežite na tanke trakove. Dobro premešajte z vsemi sestavinami in pustite stati 1 uro. Lignje in mleto svinjino dajte v multipraktik in mešajte, dokler zmes ni gladka in mehka. Iz mešanice lignjev oblikujte kroglice in jih sploščite. Pecite z oljem in položite lignjeve polpete. Po površini popršite z oljem in pecite 5 do 6 minut.

Priporočena dodatna oprema

vision_bake

vision_bake