Podrobnosti recepta

drugo Char Kway Teow

30. 4. 2025

Avtor: Myat Ko ko

Kategorija hrane: drugo

Kulinarika: Jugovzhodna Azija

Koraki programa

  • Predgretje:
  • 180 °C

Za ogled celotne tabele premaknite tabelo v desno.

1
Kombinacija
40 %
time icon Čas
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sestavine - število porcij - 10

Ime Vrednost Enota
Ploski riževi rezanci 1,5 kg
Kozice 400 g
Ribja torta 300 g
Lignji obročki 200 g
jajca 6 kos
Kitajska klobasa 200 g
kalčki fižola 100 g
Zelenjava Choy sum 100 g
Ribja omaka 100 ml
Temna sojina omaka 100 ml
Lahka sojina omaka 80 ml
Sladka sojina omaka 80 ml
Sambalova hladilna pasta 100 g
drobnjak 100 g
rastlinsko olje 100 ml

Prehrana in alergeni

Alergeni:
Minerali: Cu, Mg, P
vitamini: A, C, D, E, K

Hranilna vrednost ene porcije Vrednost
Energija 0 kJ
Ogljikovi hidrati 0 g
maščoba 0 g
Beljakovine 0 g
voda 0 g

Navodila

Zmešajte vso omako in prihranite. Postavite za predgrevanje. Vse ploščate rezance in ostale sestavine zmešajte v emajlirani gastronomski posodi, razen zelenjave, in kuhajte 5 minut. Ko je kuhano, dodajte zelenjavo in vmešajte vso omako ter nadaljujte s kuhanjem 3 minute. Postrezite z rezinami limete.

Priporočena dodatna oprema

emajlirane_gn_posode

emajlirane_gn_posode