Podrobnosti recepta

Name: BBQ Sambal Rača
Yield: 10
Cuisine: Jugovzhodna Azija
Ingredients: 1,2000 kg; 100,0000 g; 20,0000 ml; 10,0000 g; 30,0000 ml; 20,0000 g; 10,0000 tPcs; 20,0000 g

ribe BBQ Sambal Rača

3. 5. 2025

Avtor: Myat Ko ko

Kategorija hrane: ribe

Kulinarika: Jugovzhodna Azija

Prenesi PDF Prenesite BR2

Koraki programa

Predgretje:
200 °C

Za ogled celotne tabele premaknite tabelo v desno.

Vroč zrak

100 %

Čas

00:10 hh:mm

190 °C

100 %

Sestavine - število porcij - 10

Ime	Vrednost	Enota
Raže	1,2	kg
Sambalova hladilna pasta	100	g
Olje	20	ml
Črni poper	10	g
Ribja omaka	30	ml
Limonina lupinica	20	g
Limetinih rezin	10	kos
bananini listi	20	g

Prehrana in alergeni

Alergeni:
Minerali: Calcium, Potassium, Sodium
vitamini: Vitamin B6, Vitamin C

Hranilna vrednost ene porcije	Vrednost
Energija	123,2 kJ
Ogljikovi hidrati	3,2 g
maščoba	1,5 g
Beljakovine	23,1 g
voda	97,5 g

Navodila

Operite in narežite rače na velikost 3 palce.
Marinirajte vse sestavine skupaj in jih hranite v hladilniku 30 minut.
Žarite 10 minut. Postrezite z rezinami limete.

Priporočena dodatna oprema

vision_express_grill