Podrobnosti recepta

Name: Opečena kalamara s sambal čilijem
Yield: 10
Cuisine: Jugovzhodna Azija
Ingredients: 1,2000 kg; 20,0000 g; 100,0000 g; 10,0000 tPcs; 10,0000 tPcs

ribe Opečena kalamara s sambal čilijem

4. 5. 2025

Avtor: Myat Ko ko

Kategorija hrane: ribe

Kulinarika: Jugovzhodna Azija

Prenesi PDF Prenesite BR2

Koraki programa

Predgretje:
180 °C

Za ogled celotne tabele premaknite tabelo v desno.

Vroč zrak

100 %

Čas

00:10 hh:mm

180 °C

100 %

Sestavine - število porcij - 10

Ime	Vrednost	Enota
Celi lignji	1,2	kg
Listi koriandra	20	g
Sambalova hladilna pasta	100	g
Bambusovi nabodala	10	kos
Limetinih rezin	10	kos

Prehrana in alergeni

Alergeni:
Minerali: Calcium, Iron, Magnesium, Potassium
vitamini: Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K

Hranilna vrednost ene porcije	Vrednost
Energija	121,4 kJ
Ogljikovi hidrati	5 g
maščoba	2 g
Beljakovine	22,6 g
voda	103,4 g

Navodila

Prečkajte kalamare in jih marinirajte s sambal čilijem in koriandrovimi listi.
Razvaljajte kalamare in jih nabodite na ražnjiče.
Ko doseže temperaturo, jih postavite na grill Vision Express in kuhajte 10 minut.
Postrezite z režnji limete.

Priporočena dodatna oprema

vision_express_grill