Podrobnosti recepta

Name: Žarjena mleta svinjava z vonjem limonske trave
Yield: 10
Cuisine: Jugovzhodna Azija
Ingredients: 1,0000 kg; 300,0000 g; 100,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g; 50,0000 g; 30,0000 g; 10,0000 g; 20,0000 g; 20,0000 g; 10,0000 tPcs

Svinjina Žarjena mleta svinjava z vonjem limonske trave

4. 5. 2025

Avtor: Myat Ko ko

Kategorija hrane: Svinjina

Kulinarika: Jugovzhodna Azija

Prenesi PDF Prenesite BR2

Koraki programa

Predgretje:
190 °C

Za ogled celotne tabele premaknite tabelo v desno.

Vroč zrak

100 %

Čas

00:10 hh:mm

190 °C

100 %

Sestavine - število porcij - 10

Ime	Vrednost	Enota
Mleto svinjsko meso	1	kg
Ribja torta	300	g
Svinjska mast	100	g
Mleta šalotka	30	g
Mlet česen	30	g
Mleta limonska trava	50	g
Sesekljana mlada čebula	30	g
Črni poper	10	g
sladkor	20	g
Sol	20	g
Stebla limonine trave	10	kos

Prehrana in alergeni

Alergeni: F
Minerali: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
vitamini: Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K

Hranilna vrednost ene porcije	Vrednost
Energija	425,7 kJ
Ogljikovi hidrati	10 g
maščoba	33,1 g
Beljakovine	20,1 g
voda	90 g

Navodila

Vse sestavine marinirajte skupaj in nanizajte mešanico mlete svinjine na paličice limonske trave.
Ko dosežete želeno temperaturo, položite nabodalke na žar Vision Express in pecite 10 minut.

Priporočena dodatna oprema

vision_express_grill