Podrobnosti recepta

Name: Popečene piščančje krilca z ribjo omako (vietnamska)
Yield: 10
Cuisine: Jugovzhodna Azija
Ingredients: 1,0000 kg; 50,0000 g; 50,0000 g; 20,0000 g; 20,0000 g; 60,0000 ml; 30,0000 g; 40,0000 ml; 10,0000 g; 50,0000 g

perutnina Popečene piščančje krilca z ribjo omako (vietnamska)

4. 5. 2025

Avtor: Myat Ko ko

Kategorija hrane: perutnina

Kulinarika: Jugovzhodna Azija

Prenesi PDF Prenesite BR2

Koraki programa

Predgretje:
190 °C

Za ogled celotne tabele premaknite tabelo v desno.

Kombinacija

40 %

Čas

00:15 hh:mm

180 °C

100 %

Sestavine - število porcij - 10

Ime	Vrednost	Enota
piščančja krilca	1	kg
Pasta iz šalotke	50	g
Česnova pasta	50	g
Mleta šalotka	20	g
Mlet česen	20	g
ribja omaka	60	ml
sladkor	30	g
Sladka čili omaka	40	ml
Črni poper	10	g
Mlada čebula	50	g

Prehrana in alergeni

Alergeni:
Minerali: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
vitamini: Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K

Hranilna vrednost ene porcije	Vrednost
Energija	232,5 kJ
Ogljikovi hidrati	7,4 g
maščoba	14,1 g
Beljakovine	19,7 g
voda	14,9 g

Navodila

Marinirajte piščančja krilca s pasto šalotk, pasto česna, ribjo omako, sladkorjem.
Pečite piščančja krilca približno 10 minut in dodajte sesekljane šalotke, česen, sladko čilijevo omako, malo vode in dušite 5 minut.
Ko je pripravljeno, vmešajte piščančja krilca z zeleno čebulo in potresite s črnim poprom.

Priporočena dodatna oprema

emajlirane_gn_posode