Podrobnosti recepta

Name: Pečena piščanca z zeleno papriko in koruzo (vietnamsko)
Yield: 10
Cuisine: Jugovzhodna Azija
Ingredients: 1,0000 kg; 80,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g; 40,0000 ml; 40,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 ml

perutnina Pečena piščanca z zeleno papriko in koruzo (vietnamsko)

4. 5. 2025

Avtor: Myat Ko ko

Kategorija hrane: perutnina

Kulinarika: Jugovzhodna Azija

Prenesi PDF Prenesite BR2

Koraki programa

Predgretje:
190 °C

Za ogled celotne tabele premaknite tabelo v desno.

Kombinacija

30 %

Čas

00:30 hh:mm

190 °C

100 %

Sestavine - število porcij - 10

Ime	Vrednost	Enota
Piščančja stegna	1	kg
Zelene paprike koruze	80	g
Mlet česen	30	g
Mleta šalotka	30	g
Mleto ingver	30	g
Sladka čili omaka	40	ml
Ostrigina omaka	40	ml
Sezamovo olje	20	ml
srček	20	ml
Ribja omaka	20	ml

Prehrana in alergeni

Alergeni: SESAME, Shellfish
Minerali: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
vitamini: Folate, Vitamin B6, Vitamin C

Hranilna vrednost ene porcije	Vrednost
Energija	220,5 kJ
Ogljikovi hidrati	2,5 g
maščoba	11,9 g
Beljakovine	20,8 g
voda	78,1 g

Navodila

Zmešajte vse sestavine skupaj, razen zelene paprike in koruze, in marinirajte piščančje stegenske kose. Pustite stati 4 do 5 ur.
Postavite piščančje stegenske kose na gril in pecite 15 minut. Preverite barvo in obrnite na pol poti, da se enakomerno skuha.

Priporočena dodatna oprema

vision_express_grill