Podrobnosti recepta

Name: Pražen mleti svinjski meso s tajskim baziliko
Yield: 10
Cuisine: Jugovzhodna Azija
Ingredients: 1,0000 kg; 10,0000 tPcs; 30,0000 g; 30,0000 g; 20,0000 ml; 15,0000 ml; 15,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 g; 50,0000 g

Svinjina Pražen mleti svinjski meso s tajskim baziliko

30. 4. 2025

Avtor: Myat Ko ko

Kategorija hrane: Svinjina

Kulinarika: Jugovzhodna Azija

Prenesi PDF Prenesite BR2

Koraki programa

Predgretje:
190 °C

Za ogled celotne tabele premaknite tabelo v desno.

Kombinacija

30 %

Čas

00:07 hh:mm

160 °C

100 %

Sestavine - število porcij - 10

Ime	Vrednost	Enota
Mleto svinjsko meso	1	kg
Sesekljan česen	10	kos
Sesekljana čebula	30	g
Sesekljana rdeča čili paprika ptičje oko	30	g
Ostrigina omaka	20	ml
Temna sojina omaka	15	ml
Lahka sojina omaka	15	ml
Ribja omaka	20	ml
Palmov sladkor	20	g
Sveža tajska bazilika	50	g

Prehrana in alergeni

Alergeni: Shellfish, Soy, SOY
Minerali: 660 mg, Sodium, Sodium: 5
vitamini:

Hranilna vrednost ene porcije	Vrednost
Energija	265 kJ
Ogljikovi hidrati	2,5 g
maščoba	20,1 g
Beljakovine	16,3 g
voda	67,3 g

Navodila

Marinirajte mleti svinjski meso z vsemi sestavinami in ga prepražite.
Kuharski postopek se začne in mešajte vsakih 2 minuti.
Vmešajte vse omake in nadaljujte s kuhanjem, dokler ni končano.
Ko je kuhano, vmešajte svežo tajsko baziliko in postrežite.

Priporočena dodatna oprema

emajlirane_gn_posode