Podrobnosti recepta

Name: Čili kozice
Yield: 10
Cuisine: Jugovzhodna Azija
Ingredients: 1,1000 kg; 100,0000 g; 100,0000 ml; 3,0000 tPcs; 150,0000 ml; 200,0000 ml; 100,0000 ml; 20,0000 g; 30,0000 g; 150,0000 ml; 100,0000 g

drugo Čili kozice

30. 4. 2025

Avtor: Myat Ko ko

Kategorija hrane: drugo

Kulinarika: Jugovzhodna Azija

Prenesi PDF Prenesite BR2

Koraki programa

Predgretje:
180 °C

Za ogled celotne tabele premaknite tabelo v desno.

Kombinacija

30 %

Čas

00:08 hh:mm

180 °C

100 %

Sestavine - število porcij - 10

Ime	Vrednost	Enota
Velike kozice	1,1	kg
Koruzna moka	100	g
Olje	100	ml
jajca	3	kos
Sladka čili omaka	150	ml
Paradižnikov kečap	200	ml
Ostrigina omaka	100	ml
Sol	20	g
sladkor	30	g
voda	150	ml
Mlada čebula	100	g

Prehrana in alergeni

Alergeni:
Minerali:
vitamini:

Hranilna vrednost ene porcije	Vrednost
Energija	12 kJ
Ogljikovi hidrati	3 g
maščoba	0 g
Beljakovine	0 g
voda	0 g

Navodila

Vso omako zmešajte in postavite na stran. Kozice, panirane v koruzni moki in olju, dajte v emajlirano gastronomsko posodo in kuhajte 5 minut. Mešanico in stepena jajca vlijte v kozice, enakomerno premešajte in kuhajte še 3 minute. Ko so kozice kuhane, okrasite z mlado čebulo in postrezite.

Priporočena dodatna oprema

emajlirane_gn_posode