Podrobnosti recepta

Sladice Jabolčni kolač

24. 5. 2024

Avtor: Phil Smith

Podjetje: Retigo

Kategorija hrane: Sladice

Kulinarika: angleščina

Koraki programa

Za ogled celotne tabele premaknite tabelo v desno.

1
Vroč zrak
100 %
time icon Čas
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sestavine - število porcij - 8

Ime Vrednost Enota
granny smith jabolko 1 kg
maslo 200 g
Sladko pecivo 500 g
finega sladkorja 200 g
marelično marmelado 50 g
kajenski poper 5 g
Viski 20 ml
cimet 5 g

Prehrana in alergeni

Alergeni: 7
Minerali: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
vitamini: A, B, C, D, E, K

Hranilna vrednost ene porcije Vrednost
Energija 1127,1 kJ
Ogljikovi hidrati 80,9 g
maščoba 22 g
Beljakovine 5,3 g
voda 0 g

Navodila

Predgrejte retigo,
Jabolka nasekljajte na majhne koščke, pri čemer približno 4 jabolka narežite pozneje.
V globok pekač damo jabolka, maslo, čilijeve kosmiče, sladkor, cimet in viski ter postavimo v pečico.
Kuhamo do mehkega in vzamemo iz pečice.
Testo razvaljajte in položite v pekač za torte. na slepo kuhamo približno 20 min.
Ko je pecivo pečeno, kuhana jabolka položimo v pekač in obložimo z narezanimi jabolki.
Nato namažemo z marelično marmelado (marelično glazuro) in postavimo v pečico, da zlato zarumeni.
Odstranite iz pečice, pustite, da se nekoliko ohladi in postrezite s smetano.

Priporočena dodatna oprema

vision_pan

vision_pan

vision_bake

vision_bake

nerjavne_žične_police

nerjavne_žične_police