Podrobnosti recepta

Name: Irski goveji guljaš
Yield: 10
Cuisine: angleščina
Ingredients: 500,0000 kg; 2,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 250,0000 kg; 250,0000 kg; 1,0000 tPcs; 4,0000 tPcs; 1,0000 l; 200,0000 kg

Govedina Irski goveji guljaš

14. 2. 2024

Avtor: Phil Smith

Podjetje: Retigo

Kategorija hrane: Govedina

Kulinarika: angleščina

Prenesi PDF Prenesite BR2

Koraki programa

Predgretje:
165 °C

Za ogled celotne tabele premaknite tabelo v desno.

Kombinacija

50 %

Čas

04:00 hh:mm

130 °C

70 %

Sestavine - število porcij - 10

Ime	Vrednost	Enota
Govedina na kocke	500	kg
Guinness - pločevinka	2	kos
Čebula - velike kocke	2	kos
Krompir - velike kocke	250	kg
Korenje - velik rez	250	kg
Svež timijan - šopek	1	kos
Svež lovorjev list	4	kos
Goveja zaloga	1	l
moka	200	kg

Prehrana in alergeni

Alergeni:
Minerali:
vitamini: A, C

Hranilna vrednost ene porcije	Vrednost
Energija	899500 kJ
Ogljikovi hidrati	19350 g
maščoba	6300 g
Beljakovine	19175 g
voda	0 g

Navodila

Zmešajte kocke govejega mesa s pomokanjem, nato dodajte vse druge sestavine v globoko GN posodo, nato pecite v pečici Retigo, enostavno!

Priporočena dodatna oprema

Gn_posoda_nerjavno_jeklo_polna