Podrobnosti recepta

ribe Ribje goujone

7. 10. 2022

Avtor: Jaroslav Mikoška

Podjetje: Retigo

Kategorija hrane: ribe

Kulinarika: francosko

Koraki programa

  • Predgretje:
  • 245 °C

Za ogled celotne tabele premaknite tabelo v desno.

1
Vroč zrak
0 %
time icon Čas
time icon 00:07 hh:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sestavine - število porcij - 6

Ime Vrednost Enota
trska 700 g
rastlinsko olje 100 ml
navadna pšenična moka 100 g
krušne drobtine 200 g
rdeča paprika v prahu 3 g

Prehrana in alergeni

Alergeni: 1
Minerali: Cu, Mg, P
vitamini: A, C, D, E, K

Hranilna vrednost ene porcije Vrednost
Energija 268,4 kJ
Ogljikovi hidrati 38 g
maščoba 1,6 g
Beljakovine 23,9 g
voda 0 g

Navodila

Del surove ribe na trakove. Combi segrejemo, na GN posodo nabrizgamo olje, na pekač položimo ribje goujone, ponovno nabrizgamo in ocvremo po programu,

Priporočena dodatna oprema

vision_bake

vision_bake