Podrobnosti recepta

Pecivo Flapjack

15. 7. 2022

Avtor: Ondrej Vlcek

Podjetje: Retigo

Kategorija hrane: Pecivo

Kulinarika: angleščina

Koraki programa

Za ogled celotne tabele premaknite tabelo v desno.

1
Kombinacija
40 %
time icon Čas
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 150 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sestavine - število porcij - 20

Ime Vrednost Enota
maslo 350 g
zlati sirup 350 g
rjavi sladkor 350 g
ovseni kosmiči 700 g
limonina lupina 1 kos
posušen ingver 1 g

Prehrana in alergeni

Alergeni: 1, 7
Minerali: , Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
vitamini: A, B, C, D, E, K

Hranilna vrednost ene porcije Vrednost
Energija 394,5 kJ
Ogljikovi hidrati 54,6 g
maščoba 17 g
Beljakovine 4,7 g
voda 0 g

Navodila

Vse sestavine zmešajte v stoječem mešalniku ali kuhinjskem robotu, vendar pazite, da ovsenih kosmičev ne zdrobite preveč. Razporedite ga na pladenj, obložen z mastnim papirjem, in poravnajte s paletnim nožem. Damo v pečico in pečemo pri 150°C približno 30 minut. Na površini se morajo pojaviti majhni mehurčki. Ohladimo in odstranimo iz pekača. Narežemo na porcije. Ta recept lahko nadgradite tudi z dodatnimi rozinami ali oreščki. Dodate lahko več zlatega sirupa, da postane bolj gnjecav.

Priporočena dodatna oprema

emajlirane_gn_posode

emajlirane_gn_posode