Podrobnosti recepta

Name: Flapjack
Yield: 20
Cuisine: angleščina
Ingredients: 350,0000 g Butter softened; 350,0000 g Golden syrup; 350,0000 g Muscavado sugar or brown sugar; 700,0000 g Porridge oats; 1,0000 tPcs Lemon zest; 1,0000 g Ground ginger

Pecivo Flapjack

15. 7. 2022

Avtor: Ondrej Vlcek

Podjetje: Retigo

Kategorija hrane: Pecivo

Kulinarika: angleščina

Prenesi PDF Prenesite BR2

Koraki programa

Za ogled celotne tabele premaknite tabelo v desno.

Kombinacija

40 %

Čas

00:30 hh:mm

150 °C

100 %

Sestavine - število porcij - 20

Ime	Vrednost	Enota
maslo	350	g
zlati sirup	350	g
rjavi sladkor	350	g
ovseni kosmiči	700	g
limonina lupina	1	kos
posušen ingver	1	g

Prehrana in alergeni

Alergeni: 1, 7
Minerali: , Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
vitamini: A, B, C, D, E, K

Hranilna vrednost ene porcije	Vrednost
Energija	394,5 kJ
Ogljikovi hidrati	54,6 g
maščoba	17 g
Beljakovine	4,7 g
voda	0 g

Navodila

Vse sestavine zmešajte v stoječem mešalniku ali kuhinjskem robotu, vendar pazite, da ovsenih kosmičev ne zdrobite preveč. Razporedite ga na pladenj, obložen z mastnim papirjem, in poravnajte s paletnim nožem. Damo v pečico in pečemo pri 150°C približno 30 minut. Na površini se morajo pojaviti majhni mehurčki. Ohladimo in odstranimo iz pekača. Narežemo na porcije. Ta recept lahko nadgradite tudi z dodatnimi rozinami ali oreščki. Dodate lahko več zlatega sirupa, da postane bolj gnjecav.

Priporočena dodatna oprema

emajlirane_gn_posode