Podrobnosti recepta

V masleno skledo nad paro stopite maslo z tekočim glukozo, da ne dotikate vode. Dodajte sladkor in stopite v masleni zmesi. Vmešajte zmlete lešnike in moko. Rahlo ohladite. Z uporabo čajne žličke odmerite zmes na silikonsko podlogo ali peki papir, pri čemer pustite dovolj prostora med kupčki. 1 čajna žlička zadostuje za oblikovanje majhnega cigara, 2 čajni žlički zmesi sta dovolj za košarico. Postavite v pečico in pecite približno 8 do 10 minut pri 160°C. Morajo biti pečeni v tanek okrogel rjav obliko. Medtem ko so še vroči iz pečice, oblikujte v želene košarice na modelčkih za mafine ali jih zavijte v cigare. Ko se ohladijo, jih ni mogoče oblikovati, saj postanejo zelo krhki.