Podrobnosti recepta

zelenjava Kuhana rdeča pesa

25. 3. 2021

Avtor: Vlastimil Jaša

Podjetje: Retigo

Kategorija hrane: zelenjava

Kulinarika: češki

Prenesi PDF Prenesite BR2

Koraki programa

  • Predgretje:
  • 99 °C

Za ogled celotne tabele premaknite tabelo v desno.

1
Kuhanje na pari
time icon Čas
time icon 00:45 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Sestavine - število porcij - 10

Ime Vrednost Enota
rdeča pesa 1500 g

Prehrana in alergeni

Alergeni:
Minerali: Ca, Cr, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
vitamini: A, B, C, E, K

Hranilna vrednost ene porcije Vrednost
Energija 76,5 kJ
Ogljikovi hidrati 0,3 g
maščoba 15 g
Beljakovine 3 g
voda 0 g

Navodila

Očiščeno rdečo peso damo v preluknjano posodo za prebavila in kuhamo na navedenem programu.

Priporočena dodatna oprema

Gn_posoda_iz_nerjavečega_jekla_perforirana

Gn_posoda_iz_nerjavečega_jekla_perforirana