Podrobnosti recepta

Priloge Gobova Kuba

1. 12. 2020

Avtor: Vlastimil Jaša

Podjetje: Retigo

Kategorija hrane: Priloge

Kulinarika: češki

Koraki programa

Za ogled celotne tabele premaknite tabelo v desno.

1
Kombinacija
30 %
time icon Čas
time icon 00:25 hh:mm
probe icon 155 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Sestavine - število porcij - 10

Ime Vrednost Enota
dušena toča 3000 g
čebula 250 g
mazilo 200 g
posušene gobe 150 g
semena kumine 3 g
mleti črni poper 0 g
česen 150 g
sol 30 g
majaron 1 g
timijan 1 g

Prehrana in alergeni

Alergeni: 1
Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
vitamini: A, B, B6, C, E, K, Kyselina listová

Hranilna vrednost ene porcije Vrednost
Energija 620,6 kJ
Ogljikovi hidrati 87,3 g
maščoba 22,5 g
Beljakovine 14 g
voda 0 g

Navodila

Termično obdelan zdrob na programu "Dušen zdrob" zmešamo z drobno sesekljano čebulo, ki jo zlato rjavo prepražimo na masti.
Dodamo mehko kuhane gobe, strto kumino, poper, s soljo nastrgan česen, majaron in timijan, premešamo in damo v GNS ter pečemo na določenem programu.

Priporočena dodatna oprema

emajlirane_gn_posode

emajlirane_gn_posode