Podrobnosti recepta

Vegetarijanske jedi Pečeni jajčevci

16. 12. 2020

Avtor: Retigo Team Deutschland

Podjetje: RETIGO Deutschland GmbH

Kategorija hrane: Vegetarijanske jedi

Kulinarika: nemški

Prenesi PDF Prenesite BR2

Koraki programa

  • Predgretje:
  • 200 °C

Za ogled celotne tabele premaknite tabelo v desno.

1
Kombinacija
40 %
time icon Čas
time icon 00:16 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

Sestavine - število porcij - 10

Ime Vrednost Enota
jajčevec 2 kos
bučke 1 kos
paradižnik 400 g
bazilika 10 g
olivno olje 60 ml
parmezan 400 g
rukola 100 g
rdeča čebula 100 g
mešanica soli za bruskete 10 g

Prehrana in alergeni

Alergeni: 7
Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
vitamini: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Hranilna vrednost ene porcije Vrednost
Energija 171,7 kJ
Ogljikovi hidrati 4,1 g
maščoba 10,6 g
Beljakovine 14,8 g
voda 0 g

Navodila

Jajčevce narežite na rezine (0,5 – 0,75 cm).
Bučke in paradižnik narežite na zelo tanke rezine, čebulo narežite na tanke obročke.

Sedaj iz tega zgradite kupčke na neklepljivem obračalnem krožniku in pri stapljanju vse trdno stisnite:

Od spodaj navzgor:
Jajčevec//
Bučka//
Čebula//
Olivno olje//
Začimba//
Rukola//
Bučka//
Čebula//
Paradižnik//
Parmezan//
Bazilika//
Jajčevec//

Trdno stisnite in nadaljujte s stapljanjem:

Bučka//
Čebula//
Olivno olje//
Začimba//
Rukola//
Bučka//
Čebula//
Paradižnik//
Parmezan//
Bazilika//
Jajčevec//

Nato ponovno trdno stisnite.

Na vrh dodajte še enkrat paradižnik in nariban parmezan.

Pečite v predhodno segretem kombiniranem kuhalniku s priloženim programom.

Priporočena dodatna oprema

vision_bake

vision_bake