Detail receptu

Dezerty Muffiny z karamelových jabĺk

11. 10. 2020

Autor: Jaroslav Mikoška

Spoločnosť: Retigo

Kategória jedla: Dezerty

Kuchyňa: Anglická

Kroky programu

  • Predhrievanie:
  • 190 °C

Ak chcete zobraziť celú tabuľku, posuňte tabuľku doprava.

1
Horúci vzduch
100 %
time icon Čas
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingrediencie - počet porcií - 12

názov Hodnota Jednotka
kuracie vajcia 2 ks
práškového cukru 70 g
mlieko 3,5% 240 g
maslo 100 g
hladká pšeničná múka 300 g
prášok do pečiva 10 g
soľ 1 g
škorica 1 g
jablká 2 ks
kúsky karamelu 180 g

Výživa a alergény

Alergény: 1, 3, 7
Minerály: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamíny: A, B, C, D, E, Cholin, K, Kyselina listová

Nutričná hodnota jednej porcie Hodnota
Energia 243,3 kJ
Sacharid 36,5 g
Tuk 9,4 g
Proteín 4,1 g
Voda 0 g

Smery

Rúru predhrejeme na 190°C na teplovzdušnú a 12-dierkovú formu na muffiny vystelieme papierovými košíčkami.
Vo veľkej mise zmiešame vajcia, cukor, mlieko a rozpustené maslo. Do misky preosejeme múku, prášok do pečiva, soľ a škoricu. Dobre premiešajte, aby sa spojili.
Pridáme nakrájané jablko a zľahka premiešame.
Polovicou zmesi naplňte zmesou každý z košíčkov na muffiny a na vrch dajte niekoľko kúskov karamelu. Prikryjeme zvyšnou náplňou, aby boli debničky do polovice plné.
Pečieme 20 minút, kým dobre nevykysnú a nezozlatnú. Presuňte na mriežku vychladnúť. Podávajte teplé alebo studené.

Odporúčané príslušenstvo

Forma na muffiny

Forma na muffiny