Detail receptu

Hovädzie mäso Soľný hovädzí bagel

28. 5. 2026

Autor: Samuel Ashton

Spoločnosť: Retigo UK

Kategória jedla: Hovädzie mäso

Kuchyňa: Iná

Stiahnite si PDF Stiahnite si BR2

Kroky programu

Ak chcete zobraziť celú tabuľku, posuňte tabuľku doprava.

1
Kombinácia
40 %
time icon Čas
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 100 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 
2
Zlatý dotyk
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %

Ingrediencie - počet porcií - 2

názov Hodnota Jednotka
solené hovädzie 200 g
bagel 2 ks
Švajčiarsky syr 50 g
kapusta kyslá 30 g
americká horčica 10 g
Kyslé uhorky s kôprom 20 g

Výživa a alergény

Alergény:
Minerály: Ca, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, Se, Zn
Vitamíny: A, B, C, E

Nutričná hodnota jednej porcie Hodnota
Energia 3,9 kJ
Sacharid 0,6 g
Tuk 0 g
Proteín 0,2 g
Voda 0 g

Smery

1. Nakrájajte soľný hovädzí mäso na tenké plátky

2. Opražte bagely, kým nezískajú zlatohnedú farbu

3. Uložte švajčiarsky syr na jednu polovicu bagelu, nasledovaný soľným hovädzím mäsom, kyslou kapustou, vrstvou americkej horčice a plátkami kyslej uhorky.

4. Dokončte bagel druhou polovicou a podávajte teplé.