Detail receptu

Pečivo Cookies s 3 čokoládami

27. 2. 2026

Autor: Chloé Lasseron

Spoločnosť: Retigo

Kategória jedla: Pečivo

Kuchyňa: Iná

Stiahnite si PDF Stiahnite si BR2

Kroky programu

  • Predhrievanie:
  • 175 °C

Ak chcete zobraziť celú tabuľku, posuňte tabuľku doprava.

1
Horúci vzduch
100 %
time icon Čas
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 170 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingrediencie - počet porcií - 6

názov Hodnota Jednotka
solené maslo 175 g
Hnedý cukor 120 g
práškového cukru 120 g
kuracie vajcia 1 ks
nebielená viacúčelová múka 300 g
prášok do pečiva 6 g
tmavá čokoláda 70% 150 g
čokoláda 35-40% 150 g
biela čokoláda 80 g

Výživa a alergény

Alergény: 1, 3, 7, DAIRY
Minerály: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamíny: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nutričná hodnota jednej porcie Hodnota
Energia 880,4 kJ
Sacharid 105,3 g
Tuk 46,6 g
Proteín 9,8 g
Voda 4,7 g

Smery

V miske mixéra vybaveného metlou šľahnite zmäknuté maslo s oboma cukrami počas 2 minút, až kým nezískate krémovú zmes.

Pridajte vajce a dobre premiešajte. Potom postupne pridávajte múku a prášok do pečiva, pričom naďalej šľaháte, až kým nebude cesto homogénne.

Na konci zamiešajte kúsky čokolády.

Zakryte cesto a umiestnite ho do chladničky na najmenej 1 hodinu.

 Tvarujte guľôčky cesta s približne 30 g každá a položte ich na plech vyložený papierom na pečenie.