Detail receptu

Name: BBQ Sambal Stingray
Yield: 10
Cuisine: Juhovýchodoázijská
Ingredients: 1,2000 kg; 100,0000 g; 20,0000 ml; 10,0000 g; 30,0000 ml; 20,0000 g; 10,0000 tPcs; 20,0000 g

Ryby BBQ Sambal Stingray

3. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategória jedla: Ryby

Kuchyňa: Juhovýchodoázijská

Stiahnite si PDF Stiahnite si BR2

Kroky programu

Predhrievanie:
200 °C

Ak chcete zobraziť celú tabuľku, posuňte tabuľku doprava.

Horúci vzduch

100 %

Čas

00:10 hh:mm

190 °C

100 %

Ingrediencie - počet porcií - 10

názov	Hodnota	Jednotka
Raje	1,2	kg
Sambal chilli pasta	100	g
Olej	20	ml
Čierne korenie	10	g
Rybia omáčka	30	ml
Citrónová kôra	20	g
Limetkové kliny	10	ks
banánové listy	20	g

Smery

Umyte a nakrájajte raje na 7,5 cm veľké kusy. Všetky ingrediencie marinujte spolu a nechajte 30 minút v chladničke. Grilujte 10 minút. Podávajte s plátkami limetky.

Odporúčané príslušenstvo

Vision Express Grill