Detail receptu

Name: Pečené kura so zelenou paprikou a kukuricou (vietnamské)
Yield: 10
Cuisine: Juhovýchodoázijská
Ingredients: 1,0000 kg; 80,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g; 40,0000 ml; 40,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 ml

Hydina Pečené kura so zelenou paprikou a kukuricou (vietnamské)

4. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategória jedla: Hydina

Kuchyňa: Juhovýchodoázijská

Stiahnite si PDF Stiahnite si BR2

Kroky programu

Predhrievanie:
190 °C

Ak chcete zobraziť celú tabuľku, posuňte tabuľku doprava.

Kombinácia

30 %

Čas

00:30 hh:mm

190 °C

100 %

Ingrediencie - počet porcií - 10

názov	Hodnota	Jednotka
Kuracie stehná	1	kg
Zelená paprika kukurica	80	g
Mletý cesnak	30	g
Mletá šalotka	30	g
Mletý zázvor	30	g
Sladká chilli omáčka	40	ml
Ustricová omáčka	40	ml
Sezamový olej	20	ml
Zlato	20	ml
Rybia omáčka	20	ml

Smery

Všetky ingrediencie okrem zelenej papriky a kukurice zmiešajte a marinujte kuracie stehná. Nechajte 4 až 5 hodín. Kuracie stehná položte na gril Vision Express a pečte 15 minút. Skontrolujte farbu a v polovici grilu ho zapnite, aby sa rovnomerne upiekli.

Odporúčané príslušenstvo

Vision Express Grill