Detail receptu

Name: Kuracie satay
Yield: 0
Cuisine: Juhovýchodoázijská
Ingredients: 1,0000 kg; 15,0000 g; 50,0000 g; 100,0000 ml; 70,0000 g; 20,0000 g; 50,0000 g; 50,0000 g; 50,0000 g; 50,0000 g

Hydina Kuracie satay

4. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategória jedla: Hydina

Kuchyňa: Juhovýchodoázijská

Stiahnite si PDF Stiahnite si BR2

Kroky programu

Predhrievanie:
200 °C

Ak chcete zobraziť celú tabuľku, posuňte tabuľku doprava.

Horúci vzduch

100 %

Čas

00:08 hh:mm

200 °C

100 %

Ingrediencie - počet porcií - 0

názov	Hodnota	Jednotka
Kuracie stehná bez kosti	1	kg
Kurkumový prášok	15	g
Garam masala	50	g
jogurt	100	ml
Palmový cukor	70	g
Soľ	20	g
pasta z citrónovej trávy	50	g
Cesnakové pyré	50	g
šalotka pasta	50	g
zázvorová pasta	50	g

Výživa a alergény

Alergény:
Minerály: Iron, Magnesium, Manganese, Potassium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Vitamíny: Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

Smery

- Vykostené kuracie stehná nakrájajte na pásiky. - Všetky ingrediencie marinujte spolu a nechajte cez noc. Pred grilovaním ich napichnite na špíz. - Vložte gril na viditeľnom grile a počkajte, kým sa predhreje. - Keď kuracie satay dosiahne požadovanú teplotu, vložte ho na gril a varte 8 minút. - Po uvarení podávajte s arašidovou omáčkou.

Odporúčané príslušenstvo

Vision Grill