Detail receptu

Ryby Grilovaná Pacific Saury Sanma

26. 12. 2024

Autor: Steve Shih

Spoločnosť: Retigo Asia Limited

Kategória jedla: Ryby

Kuchyňa: Japonská

Stiahnite si PDF Stiahnite si BR2

Kroky programu

  • Predhrievanie:
  • 250 °C

Ak chcete zobraziť celú tabuľku, posuňte tabuľku doprava.

1
Kombinácia
10 %
time icon Čas
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingrediencie - počet porcií - 1

názov Hodnota Jednotka
Celý Pacific Saury 1 ks
Morská soľ 2 g
Ľahká sójová omáčka 10 ml
Klinový citrón (voliteľné) 1 ks

Výživa a alergény

Alergény: Soy
Minerály: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
Vitamíny: B vitamins including B12, Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K

Smery

1. Začnite tým, že rybu utriete papierovou utierkou a na vrchu ryby urobíte vodorovnú ryhu.
Odtiaľ posypeme soľou a grilujeme alebo pečieme v konvektomate 4 minúty z každej strany pri 230 °C.
2.Podávajte s trochou sójovej omáčky zmiešanej s nastrúhaným daikonom a citrónom.

Odporúčané príslušenstvo

Vision Bake

Vision Bake