Detail receptu

Dezerty Jablkový koláč

24. 5. 2024

Autor: Phil Smith

Spoločnosť: Retigo

Kategória jedla: Dezerty

Kuchyňa: Anglická

Stiahnite si PDF Stiahnite si BR2

Kroky programu

Ak chcete zobraziť celú tabuľku, posuňte tabuľku doprava.

1
Horúci vzduch
100 %
time icon Čas
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingrediencie - počet porcií - 8

názov Hodnota Jednotka
granny smith apple 1 kg
maslo 200 g
Sladké pečivo 500 g
jemný cukor 200 g
marhuľový džem 50 g
kajenské korenie 5 g
Whisky 20 ml
škorica 5 g

Výživa a alergény

Alergény: 7
Minerály: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Vitamíny: A, B, C, D, E, K

Nutričná hodnota jednej porcie Hodnota
Energia 1127,1 kJ
Sacharid 80,9 g
Tuk 22 g
Proteín 5,3 g
Voda 0 g

Smery

Predhrejte retigo,
Nakrájajte jablká na malé kúsky a nechajte asi 4 jablká na neskoršie plátky.
Jablká, maslo, chilli vločky, cukor, škoricu a whisky vložte do hlbokej panvice a vložte do rúry.
Uvaríme do mäkka a vyberieme z rúry.
Cesto rozvaľkajte a vložte do tortového obalu. varte naslepo asi 20 minút.
Keď je pečivo uvarené, vložte uvarené jablká do formy a prikryte nakrájanými jablkami.
Potom potrieme marhuľovým džemom (marhuľovou polevou) a vložíme do rúry do zlatista.
Vyberte z rúry, nechajte mierne vychladnúť a podávajte so zrazeným krémom.

Odporúčané príslušenstvo

Vision Pan

Vision Pan

Vision Bake

Vision Bake

Nerezový rošt

Nerezový rošt