Detail receptu

Hydina Údené ťahané kura

20. 3. 2024

Autor: Phil Smith

Spoločnosť: Retigo

Kategória jedla: Hydina

Kuchyňa: Anglická

Stiahnite si PDF Stiahnite si BR2

Kroky programu

  • Predhrievanie:
  • 180 °C

Ak chcete zobraziť celú tabuľku, posuňte tabuľku doprava.

1
Horúci vzduch
85 %
time icon Čas
time icon 02:00 hh:mm
probe icon 140 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Ingrediencie - počet porcií - 10

názov Hodnota Jednotka
Veľké kura 1 ks
bbq omáčka 1 ks
Rub 30 g
Americká žltá horčica 50 ml

Smery

Udiareň vložte do predhriatej rúry a na ovládači udiareň nastavte na „nízku“ a stlačte štart.
Kým sa udiareň začína, potierajte celé kura horčicou a potom posypte kura, aby ste pokryli všetky strany.
Položte kurča na plech Vision Bake a uvarte domäkka.
Keď je pripravené, vyberte kurča a "natrhajte" na kúsky. Potom vmiešame BBQ omáčku a podávame s makarónovým syrom s primiešanou slaninou.

Odporúčané príslušenstvo

Vision Bake

Vision Bake

Vision Smoker

Vision Smoker