Detail receptu

Smery

Kuracie prsia vyrovnáme a položíme na prosciutto potiahnutú fóliu a okoreníme.
Červené pesto rozotrieme na kuracie prsia a kuracie prsia jemne zvinieme pomocou potravinárskej fólie.
Utiahnite konce potravinovej fólie a uistite sa, že kuracie prsia majú tvar „rúrky“.
Zdvojnásobte alebo strojnásobte potravinovú fóliu na kura, čím zabezpečíte prekríženie koncov potravinovej fólie.
Vložte do pece Retigo na prvom stupni vyššie.
Po uvarení odstráňte potravinovú fóliu a nastavte rúru Retigo na druhý krok vyššie, pričom sa uistite, že je v tomto čase vložený gril Vision Express.
Kuracie mäso potrieme trochou olivového oleja a vložíme do rúry na 5 minút.
Vyberte z rúry a nakrájajte vždy asi 5-6 mm a položte na tanier.