Detail receptu

Strukoviny Šošovkové krutóny

7. 9. 2023

Autor: Lukáš Halamicek

Spoločnosť: Retigo

Kategória jedla: Strukoviny

Kuchyňa: Česká

Stiahnite si PDF Stiahnite si BR2

Kroky programu

Ak chcete zobraziť celú tabuľku, posuňte tabuľku doprava.

1
Naparovanie
time icon Čas
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
Horúci vzduch
10 %
time icon Čas
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ingrediencie - počet porcií - 0

názov Hodnota Jednotka
sušená hnedá šošovica 0,5 kg
soľ 20 g

Smery

Šošovicu preberieme a varíme cca 20 minút na parný režim. Po uvarení šošovicu scedíme, necháme zľahka odkvapkať, nasypeme na plech, mierne osolíme a dáme upiecť. V priebehu pečenia šošovicu premiešavame.