Detail receptu

Ryby Zapečená tilapia na zelenine so slaným syrom

19. 6. 2023

Autor: Lukáš Halamicek

Spoločnosť: Retigo

Kategória jedla: Ryby

Kuchyňa: Stredovýchodná

Kroky programu

  • Predhrievanie:
  • 215 °C

Ak chcete zobraziť celú tabuľku, posuňte tabuľku doprava.

1
Kombinácia
40 %
time icon Čas
time icon 00:35 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingrediencie - počet porcií - 10

názov Hodnota Jednotka
filet z tilapie 10 ks
cesnak 2 ks
paradajka 10 ks
čerstvá paprika 6 ks
cuketa 5 ks
mrkva 10 ks
olivový olej 10 ml
červená cibuľa 10 ks
syr feta 0,5 kg
limetkový džús 10 ml
soľ 5 g
mleté čierne korenie 3 g
korenie na ryby 3 g

Výživa a alergény

Alergény:
Minerály: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamíny: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Nutričná hodnota jednej porcie Hodnota
Energia 148,3 kJ
Sacharid 0,6 g
Tuk 12,5 g
Proteín 8,6 g
Voda 0 g

Smery

Najprv umyjeme a pokrájame zeleninu na kocky veľké asi 3 cm. Vložíme ich do smaltovanej gastronádoby.
Na zeleninu rozdrobíme fetu alebo balkánsky syr a všetko zľahka premiešame.
Ďalej na zmes položíme filety ryby, posypeme korením, soľou a korením.
Pokvapkáme citrónovou šťavou.
(Ak chcete, môžete na rybu pridať nastrúhaný syr, ktorý sa pri pečení roztečie.)
Cesnak rozkrojíme na dve polovice a pokvapkáme olivovým olejom.
Pridáme na plech a všetko ešte pokvapkáme olivovým olejom.
Konvektomat predhrejeme na 215 °C a pečieme 35 minút na 200 °C.

Odporúčané príslušenstvo

Vision Pan

Vision Pan

Smaltovaná gastronádoba

Smaltovaná gastronádoba