Detail receptu

Prílohy Pečené vajcia z morských plodov a zeleniny

12. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Spoločnosť: Retigo Asia

Kategória jedla: Prílohy

Kuchyňa: Čínska

Stiahnite si PDF Stiahnite si BR2

Kroky programu

  • Predhrievanie:
  • 245 °C

Ak chcete zobraziť celú tabuľku, posuňte tabuľku doprava.

1
Kombinácia
50 %
time icon Čas
time icon 05:00 mm:ss
probe icon 230 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ingrediencie - počet porcií - 10

názov Hodnota Jednotka
kuracie vajcia 60 g

názov Hodnota Jednotka
kuracie vajcia 10 ks
sezamový olej 20 ml
ryžové víno 10 ml
soľ 5 g
kuchársky majster 12 g
mleté biele korenie 5 g
čerstvé huby 50 g
krevety 50 g
brokolica 50 g

Výživa a alergény

Alergény: 3
Minerály: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamíny: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nutričná hodnota jednej porcie Hodnota
Energia 18 kJ
Sacharid 0,7 g
Tuk 0,8 g
Proteín 1,9 g
Voda 0 g

Smery

1. Suroviny z morských plodov sa najskôr ochutia ryžovým vínom, soľou, bielym korením atď., potom sa scedia a odložia
2. Rozšľahajte vajcia a pridajte rôzne morské plody a zeleninové prísady a koreniny
3. Na omeletový pekáč naneste tenkú vrstvu oleja na varenie, aby ste pomohli pri farbení a vyberaní z formy
◇ Tento program sa používa na rýchle naparovanie a pečenie. Vysoká teplota pomáha pri rovnomernom prepečení vajec.

Odporúčané príslušenstvo

Vision Pan

Vision Pan

Vision Snack

Vision Snack