Detail receptu

Ryby Rybie goujony

7. 10. 2022

Autor: Jaroslav Mikoška

Spoločnosť: Retigo

Kategória jedla: Ryby

Kuchyňa: Francúzska

Stiahnite si PDF Stiahnite si BR2

Kroky programu

  • Predhrievanie:
  • 245 °C

Ak chcete zobraziť celú tabuľku, posuňte tabuľku doprava.

1
Horúci vzduch
0 %
time icon Čas
time icon 00:07 hh:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingrediencie - počet porcií - 6

názov Hodnota Jednotka
treska 700 g
Rastlinny olej 100 ml
hladká pšeničná múka 100 g
strúhanka 200 g
prášok z červenej papriky 3 g

Výživa a alergény

Alergény: 1
Minerály: Cu, Mg, P
Vitamíny: A, C, D, E, K

Nutričná hodnota jednej porcie Hodnota
Energia 268,4 kJ
Sacharid 38 g
Tuk 1,6 g
Proteín 23,9 g
Voda 0 g

Smery

Porcia surovej ryby na prúžky. Predhrejte Combi, nastriekajte olej na GN nádobu, na tácku položte rybie goujony, znova nastriekajte a vyprážajte podľa programu,

Odporúčané príslušenstvo

Vision Bake

Vision Bake